En cette période estivale, voici l’importance de maintenir une bonne hydratation.
Tout d’abord, il est important de savoir que l’eau est nécessaire pour plusieurs fonctions :
- le transport de nourriture et d’oxygène,
- le maintien de la température corporelle,
- le refroidissement de l’organisme,
- la participation aux réactions chimiques de l’organisme
- et à la protection de notre corps et évacuation des toxines
Un manque d’eau peut ainsi nuire à ces fonctions et créer de graves problèmes de fonctionnement. Chaque jour, nous éliminons de l’eau via notre urine, notre sueur et nos selles, d’où l’importante de bien se réhydrater. Ainsi, nous devons consommer de 3 à 4 litres d’eau par jour afin de combler ces pertes et maintenir le bon fonctionnement de notre système. Cette quantité d’eau peut provenir de plusieurs sources dont les fruits et légumes, un verre de jus, un “smoothie”, un thé, une eau minérale et gazéifiée. Par contre, ces différentes sources comportent certains avantages, mais aussi des désavantages. L’eau restera donc la meilleure source d’hydratation.
Saviez-vous que lorsque vous avez soif, vous êtes déjà en état de déshydratation ? En fait, il s’agit d’un des premiers signes de manque d’eau. Un petit truc, toujours avoir une bouteille d’eau à portée de mains et en prendre de petites quantités régulièrement.
Également, saviez-vous que vous pourriez percevoir des signaux de faim, mais qu’en réalité il s’agit simplement de la soif? Avant d’ouvrir le garde-manger, prenez un grand verre d’eau et attendez 10 minutes. Si les signaux de faim persistent, prenez une bonne collation.
La déshydratation peut aussi amener des sensations comme la fatigue et la baisse d’énergie.
Vous trouvez l’eau plate et non savoureuse ! Voici quelques idées afin de l’aromatiser :
- Melon et lime
- Agrume et coriandre
- Pomme et cannelle
- Lime, menthe et ananas
- Bleuet et lavande
- Bleuet et orange
- Citron et gingembre
- Poire et vanille
- Concombre et fraise
Vous pouvez ainsi laisser libre cours à votre imagination et utiliser vos fruits et aromates préférés.
Liens utiles :
http://www.extenso.org/au-quotidien/hydratation
http://www.fraichementpresse.ca/cuisine/inspiration/10-eaux-infusees-aromatisees-maison-1.1590663
http://www.coupdepouce.com/sante-et-vitalite/sante/article/5-mythes-ou-realites-sur-l-hydratation
Anik Champagne
